A LA DECOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
DECOUVRIR L'UNIVERS
DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MEDICINALES
(cueillette, cuisine, condiments, remèdes)
Les activités se déroulent en extérieur, sur un parcours accessible à tous, pour découvrir des plantes sauvages comestibles et médicinales. Vous apprendrez par exemple :
- à les reconnaître facilement en utilisant tous vos sens,
- à découvrir leurs propriétés thérapeutiques,
- à les cuisiner pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation (repas préparé ensemble, avec les plantes que l’on aura récoltées et cuisinées avec des produits biologiques),*
- à préparer des condiments (vinaigre, huiles, sels) et des remèdes (alcoolature, macérats, baumes) à emporter chez soi.
* ou la sortie peut être suivie d’une simple dégustation.
CALENDRIER 2024
(Dates, lieux, horaires)
CUEILLETTE EN BAIE D'AUTHIE
- Mercredi 21 Août 2024 en Baie d'Authie de 15h à 18h
La nature est un immense garde-manger ignoré. Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles du littoral : aster maritime, obione, armoise, plantain… n'auront plus de secrets pour vous.
Je vous conduis, un panier sous le bras, en Baie d'Authie pour découvrir, reconnaître, cueillir les plantes, vous informer de leurs usages alimentaires et médicinaux !
Départ à 9h30 sur le parking de la rue de l'Authie à Fort Mahon Plage et nous terminerons la balade par une dégustation de verrines préparées avec des plantes sauvages.
Tarif : 28 €/personne - 11 €/enfant de 8 à 14 ans
Renseignements et inscriptions :
Hubert LEVEQUE 06 63 68 61 28 ou laissez-moi un message avec le formulaire ci-dessous.
Cette animation est proposée également aux dates suivantes:
Dimanche 25 Août de 9h30 à 12h30