A LA DECOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

DECOUVRIR L'UNIVERS

DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MEDICINALES

(cueillette, cuisine, condiments, remèdes)

 

Les activités se déroulent en extérieur, sur un parcours accessible à tous, pour découvrir des plantes sauvages comestibles et médicinales. Vous apprendrez par exemple :

  • à les reconnaître facilement en utilisant tous vos sens,
  • à découvrir leurs propriétés thérapeutiques,
  • à les cuisiner pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation (repas préparé ensemble, avec les plantes que l’on aura récoltées et cuisinées avec des produits biologiques),*
  • à préparer des condiments (vinaigre, huiles, sels) et des remèdes (alcoolature, macérats, baumes) à emporter chez soi.

* ou la sortie peut être suivie d’une simple dégustation.

 

 

CALENDRIER 2024

(Dates, lieux, horaires)

 

CUEILLETTE EN BAIE D'AUTHIE

 

  • Dimanche 19 mai 2024 en Baie d'Authie de 15h à 18h. 

La nature est un immense garde-manger ignoré. Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles du littoral : aster maritime, obione, armoise, plantain… n'auront plus de secrets pour vous.

Je vous conduis, un panier sous le bras, en Baie d'Authie pour découvrir, reconnaître, cueillir les plantes, vous informer de leurs usages alimentaires et médicinaux !

Départ à 15h sur le parking de la rue de l'Authie à Fort Mahon Plage et nous terminerons la balade par une dégustation de verrines préparées avec des plantes sauvages.

 

Tarif : 28 €/personne - 11 €/enfant de 8 à 14 ans

 

Renseignements et inscriptions :

Hubert LEVEQUE 06 63 68 61 28 ou laissez-moi un message avec le formulaire ci-dessous.

 

Cette animation est proposée également aux dates suivantes:

 

Dimanche 23 juin de 9h30 à 12h30
Mercredi 17 Juillet de 15h à 18h
Dimanche 28 Juillet de 9h30 à 12h30
Mercredi 21 Août de 15h à 18h
Samedi 24 Août de 15h à 18h

 

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.