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A venir dans les prochaines semaines...

Découverte et Cueillette de Plantes Sauvages Comestibles en Baie d'Authie à Fort Mahon Plage

Découverte et Cueillette de Plantes sauvages comestibles en Baie d'Authie à Fort Mahon Plage.

  • Mercredi 4 août, dimanche 22 août, jeudi 26 août 2021 en Baie d'AuthieLa nature est un immense garde-manger ignoré. Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles du littoral ! aster maritime, obione, armoise, plantain...n'auront plus de secrets pour vous. Je vous emmène, un panier sous le bras, en Baie d'Authie pour découvrir, reconnaître, cueillir les plantes, vous informer de leurs usages alimentaires et médicinaux. 
  • Départ à 9h sur le parking de la rue de l'Authie à Fort Mahon et retour vers 12h (pour les sorties du dimanche 22 août et du jeudi 26 août) suivi d'une dégustation préparé avec les plantes rencontrées.
  • Départ à 15h et retour vers 18h (pour les sorties du mercredi 4 août et jeudi 26 août) suivi d'une dégustation préparée avec les plantes rencontrées.

 

Tarif:

  • 26€/personne pour la balade + dégustation

 

Renseignements et inscriptions: Office de Tourisme de Fort Mahon Plage, 555 avenue de la Plage 80120 Fort Mahon Plage. Tél : 03 22 23 36 00 - contact@fortmahon-tourisme.com

 

 

Découverte et Cueillette d'Algues à Audresselles près du Cap Gris Nez

Découverte et cueillette d'algues sur la plage d'Audresselles au Nord de Boulogne

près du Cap Gris Nez (62).

 

Les Algues : tous les bienfaits de la mer réunis dans un végétal !! hypocaloriques, riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines et antioxydants avec des saveurs marquées ! Un aliment à ajouter dans votre alimentation pour un regain de vitalité !!

 

Le rendez-vous est fixé sur le parking de la Noirda, au nord d'Audresselles. Munissez-vous d'un seau (avec un couvercle si possible) et d'une paire de ciseaux.

  • Samedi 21 août 2021 de 17h à 19h30
  • Samedi 9 octobre 2021 de 9h30 à 12h

 

Découverte des algues sur l'estran, conseils pour la récolte et le conditionnement (saumure, séchage), dégustation à la fin de la balade et vous repartirez avec un dossier illustré sur les algues cueillies, des informations gustatives et nutritionnelles et des recettes.

 

Tarif: 20€/personne

 

Renseignements, inscription via le formulaire ci-dessous:

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