Agenda

A venir dans les prochaines semaines...

Découverte des plantes sauvages en Baie d'Authie à Fort Mahon Plage Mercredi 21 août 2024 de 15h à 18h (voir description ci-dessous).

Découverte des Algues comestibles à Audresselles (au nord de Boulogne) Samedi 24 août 2024 de 9h à 11h30 (voir description ci-dessous).

Découverte des Plantes Sauvages en Baie d'Authie à Fort Mahon Plage

Mercredi 21 Août 2024 de 15h à 18h à Fort Mahon Plage en Baie d'Authie

La nature est un immense garde-manger ignoré.

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles du littoral : aster maritime, obione, armoise, plantain… n'auront plus de secrets pour vous.

Je vous conduis, un panier sous le bras, en Baie d'Authie pour découvrir, reconnaître, cueillir les plantes, vous informer de leurs usages alimentaires et médicinaux !

Départ à 9h30 sur le parking de la rue de l'Authie à Fort Mahon Plage et nous terminerons la balade par une dégustation de verrines préparées avec des plantes sauvages.

Tarif : 28 €/personne - 11 €/enfant de 8 à 14 ans

Renseignements et inscriptions :

Hubert LEVEQUE 06 63 68 61 28 ou laissez-moi un message avec le formulaire ci-dessous.

Découverte des Algues Comestibles à Audresselles

Samedi 24 août 2024 de 9h à 12h sur la plage d'Audresselles (près du Cap Gris Nez).

Vous ne connaissez pas les algues ? en quelques mots, les algues, ce sont tous les bienfaits de la mer réunis dans un végétal....des couleurs, des saveurs, des nutriments en abondance, bref un aliment indispensable pour notre santé !

Je vous donne rendez-vous à 9h sur le parking de la Noirda au nord d'Audresselles, pour découvrir et récolter quelques algues comestibles de la côte d'Opale : laitue de mer, nori, dulse... une dégustation vous sera proposée en fin de parcours.

Inscription via le formulaire ci-dessous ou au 06 63 68 61 28.

Munissez-vous de bottes, d'une paire de ciseaux et de sachets zippés de différentes tailles.

Tarif: 28 €/personne

Un support écrit illustré avec la description des algues et des recettes vous sera remis à la fin de l'animation.