Cueillette et Cuisine de Plantes Sauvages

DECOUVRIR LA BIODIVERSITE

DES PLANTES SAUVAGES

(cueillette, cuisine, remèdes)

 

Les activités se déroulent en extérieur, sur un parcours accessible à tous, pour découvrir des plantes sauvages comestibles et médicinales. Vous apprendrez à les reconnaître facilement en utilisant tous vos sens, à découvrir leurs propriétés thérapeutiques, à les cuisiner pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation ou à en préparer des remèdes.
La sortie est suivie d’une dégustation ou d’un repas préparé ensemble, avec les plantes que l’on aura récoltées et cuisinées avec des produits biologiques ou d’un atelier de préparation de remèdes (alcoolature, macérats, baumes…) à emporter chez soi..

 

Dates; lieux et horaires:

 

  • Samedi 13 avril 2019 en Forêt de Crécy. La vaste forêt de Crécy en Ponthieu possède des trésors verts délicieux à déguster. Nous partirons à la recherche de l'ail des ours au goût subtil, de l'épiaire des bois à la saveur de champignons ou de la berce. Nous nous retrouverons ensuite à Canchy à l'association Récréa*Zen pour préparer ensemble un repas avec notre cueillette et des produits biologiques. Départ à 15h à la Hutte Forestière des Vieux Chênes puis préparation et partage d'un repas (18h30-21h).

 

  • Dimanche 14 avril 2019 en Forêt de CrécyLa vaste forêt de Crécy en Ponthieu possède des trésors verts délicieux à déguster. Nous partirons à la recherche de l'ail des ours au goût subtil, de l'épiaire des bois à la saveur de champignons ou de la berce. Nous nous retrouverons ensuite à Canchy à l'association Récréa*Zen pour préparer ensemble un repas avec notre cueillette et des produits biologiques. Départ à 15h à la Hutte Forestière des Vieux Chênes puis préparation et partage d'un repas (18h30-21h).

 

  • Mardi 16 avril 2019 en Forêt de CrécyLa vaste forêt de Crécy en Ponthieu possède des trésors verts délicieux à déguster. Nous partirons à la recherche de l'ail des ours au goût subtil, de l'épiaire des bois à la saveur de champignons ou de la berce. Nous nous retrouverons ensuite à Canchy à l'association Récréa*Zen pour préparer ensemble un repas avec notre cueillette et des produits biologiques. Départ à 15h à la Hutte Forestière des Vieux Chênes puis préparation et partage d'un repas (18h30-21h).

 

 

 

Tarif: 35€/personne - 15€/enfant de 8 à 12 ans

 

Renseignements et inscriptions  Festival de l'Oiseau et de la Nature- contact@festival-oiseau-nature.com -

www.festival-oiseau-nature.com - Tél: 03 22 24 02 02